Juadah Berbuka 1 Ramahan 1433H

Ikan Talapia 3 Rasa

Ikan Talapia 3 Rasa

Bahan2

1/2 kg Ikan Talapia (sbb nama resepi ni ikan talapia 3 rasa)

Bawang merah (potong dadu)

Bawang putih (potong dadu)

Halia (potong dadu)

Cili padi (potong)

Tomato (potong dadu)

Sos Cili

Sos Tomato

Cara2

1. Bersihkan ikan & disapu garam kunyit. Kemudian ikan digoreng hingga masak. Toskan ikan & letakkan dalam bekas yg sesuai.
2. Kemudian tinggalkan sedikit minyak goreng ikan tadi dalam kuali dan tumiskan bawang merah, bawang putih, halia & cili padi hingga naik bau.
3. Kemudian masukkan sos tomato & sos cili. Kacau sebati.
4. Masukkan garam & gula secukup rasa. (ikut taste masing2).
5. Masukkan tomato dan kacau..Kemudian boleh la dicurah ke atas ikan yg digoreng tadi.

Resepi dh di alter oleh aku mengikut taste aku la..ada org letak sos tiram sekali n daun ketumbar..selamat mencuba..